AloeCoat es una solución coadyuvante para tratamientos de postcosecha en frutas y hortalizas, con ingredientes 100% naturales. Su innovadora tecnología SmartGenX tiene una poderosa combinación de biocomponentes que reducen la tasa de respiración y transpiración postcosecha. Actúa como cobertura, pues cubre la piel de la fruta y hortaliza con sus propiedades antibacteriales y antifúngicas, permitiendo una significativa extensión de vida de anaquel. AloeCoat es biodegradable y no tiene componentes tóxicos ni metales pesados.

Beneficios

•  Aumento significativo en la vida de anaquel de frutas y hortalizas.
• Reducción relevante de residuos alimenticios desde el productor a la mesa del consumidor.
• Aumento de protección a nivel de inocuidad y seguridad alimentaria.
• Mantiene la calidad a la vez que mejora las condiciones comerciales del producto tratado
• 100% natural y con aditivos comestibles permitidos.

Características

• Mejora el manejo del ritmo respiratorio post cosecha y del intercambio de gases (O2, CO2, Etileno), lo que demora el proceso de maduración del producto.
• Reducción significativa de la transpiración post cosecha, reteniendo el peso y la integridad (firmeza) de la fruta por más tiempo.
• Propiedades de cicatrización, para sellar heridas mecánicas de cosecha, transporte, lavado y empaque, evitando pudriciones e infecciones
• Se adhiere fácilmente a la piel de frutas y hortalizas formando una biopelícula totalmente natural.

Composición

Extractos de polisacáridos (Acemanan) de aloe barbadensis miller, espesantes, acidulantes y conservantes de grado alimenticio y orgánico.

Características físico - químicas:

Apariencia y color: líquido verde claro.

Olor: característico vegetal.

PH: 3.6/4.6

Punto de inflamación: N/A.

Densidad relativa: 1.002 a 1.008

Solubilidad en agua: completa.